【揀蝦秘技】休漁期後花竹蝦平7成 海鮮買手教揀爆膏蝦
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- 「休漁期過後，最抵食當然是海蝦和蟹。像這隻中蝦便宜起來每斤80元，休漁期前可以去到每斤320元，價錢是好誇張，還要好辛苦才買得到，這段時間不食蝦蟹對不住自己。」 東興海鮮老闆何雅菁說。做海鮮買手十多年的菁姐，在鵝頸橋街市有3檔連舖賣海鮮，今次由她推介當造靚海蝦。現在當造有海中蝦和花竹蝦，價錢較休漁期間至少便宜一半，其中最多人食便是海中蝦，原來海中蝦有不同種類，不同種類有不同價錢，有魚檔會將其撈埋一齊去賣。「你如果不將幾種同時間一齊食，你會分辨不到，是我們行內人才會知道。」菁姐說。想知點分？睇片啦！
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 hk.appledaily....
很少人好似靚女菁姐咁坦白, 咁有認識.
呢啲贴士真係好有用，而且仲简单易记，唔该晒
一年只會去街市幾個月，就係休魚期之後。唔講唔知學到嘢。介紹埋啲養蝦等我哋識分別👍👍👍
Like for 菁姐~💖
菁姐姐好靚女👍😊
useful information .
花竹蝦做到刺身？堅定流呀？
堅， 爽口彈牙。
泰式生蝦
泰式生蝦係刺身級草蝦
花竹蝦都係
日本仔做壽司通常用花竹，佢地叫kuruma ebi
你買蝦幾十蚊會比你拎起黎揀？
會，買蝦通常一買都無一百都七八十，當然你唔好逐隻拎黎驗屍咁驗咁無品，一隻起三隻止通常d 檔主都唔介意，佢又有生意做，兩羸
@P小 一睇就知道食開基圍蝦
講完等於無講？點分D 蝦呢專家？主要promo 東興 三個舖位 亦係鵝頸橋街市最貴個海鮮檔嘛！
同埋花竹係有養囉
紅鬚都有養㗎。
普通虾铺会被你一只只哽拣？
你夠膽就得
見到佢檔口D牌價都幾貴囉😂
好靓 天然美女
Arthur C 美女我还可以理解，天然是什么操作？
果3隻蝦教完都好難分😆
pang Pang 留意個肚同背的顏色變化
@@gsonywong3788 細睇的確係分到，但去到魚檔一大堆分唔分到又另一回事😅
宜家拎左上黎分開講有啲分別，去到街巿真係好難分
都是虾……
賣海鮮，你都算最靚女嗰個
但系現在出面好多都系仆街含家産呃人多，死蝦又多。為佐搵錢，街市海鮮出面太多仆街人。如果青姐有鋪頭系我呢區，我可能日日幫襯
我未買過320蚊一斤蝦
keigorjai01 咁你應該冇咩買過蝦
@@yinfungwong804 唔係，成日買添，都幾鍾意食蝦，一向買68, 88，128, 168，最貴都係買過268。唔好話700蚊斤，320果d真係未食過。正如佢所講，好睇季節嘅，貴果陣咪唔好食囉。不過我真係同朋友一次過買過幾種唔同價錢嘅蝦，分別真係好少
@@yinfungwong804 蝦我成日買，不過季節貴果陣我真係無本事食啫
去到果個價錢 通常新年期間 /做節 正常人都無必要果段時間去食
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大陸淡水蝦，鮑魚仔，餵抗生素大!
我想食菁姐的毛閪！🤣🤣🤣🤣
Girls like jumping live fish to kill omg
呃錢
一個字「正」！正乜？蝦，中蝦，女，中女，下次話你知！
佢的海鲜贵过人
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佢下面應好多水 好好小
好大对
靑姐好大波，好想奶佢個臭西🤤😋
大媽妳都算糸賣手?十九買手